《愛的榮耀》賴慧如、許仁杰、蔡允潔、黃露瑤體重放一旁!力挺好友豬排店

四季線上/陳冠達、林佩玟、劉培玉 報導

眾多《愛的榮耀》演員像是女星賴慧如、豬哥亮的女兒謝金晶、黃西田的女兒黃露瑤以及蔡允潔、安妮、洪毛、馬國畢、郭忠祐、許仁杰等（13日）現身微風南山，參與《富士豬排とんかつ富士》百貨首店的開幕，活動中眾星齊聚一起為店家進行揭匾外，在總料理長廖柏禓的帶領下，還一同品嚐以上百尾巨無霸大海老炸蝦，搭配超厚切豬排所製作而成的「富士山」，開吃儀式上，群星一同高喊，吉時開動，以親民的價格推廣道地的日本飲食文化，讓大家都能夠享有的國民美食，女星蔡允潔才成功瘦身30公斤，更是抱著體重破表的風險也要來力挺!

憑藉著超絕品厚切豬排、巨無霸大海老炸蝦，成為必吃日式豬排名店的「富士豬排とんかつ富士」自2021年在台北第一家店開幕後，即使遭遇疫情考驗，卻仍能在餐飲市場上，深獲老饕喜愛，各路人馬點名必吃的「富士豬排」超絕品炸厚切豬排，搭配上熱騰騰的越光米和充滿真材實料的味噌湯，更是該店的道地經典美食佳餚。

蔡允潔說，這家店老闆的姐姐，是我很要好的朋友，也參與了我人生許多重大的事情，求婚、結婚、懷孕到女兒誕生，都陪伴在我身邊；當然她們開店，我一定是支持，尤其是疫情期間，無法內用，也會買便當外帶；我在懷孕期間，冒著體重破表的風險，最高紀錄一星期內光顧四天日式豬排店，曾經一餐還吃掉二份豬排、一份炸蝦；即使產後瘦身成功，仍常常帶著一家三口到豬排店報到。

女兒小福星最愛的則是炸蝦，每次看她一手抓起巨無霸大海老炸蝦，臉上就露出滿滿的笑容。只要朋友說要聚餐、媒體約專訪，我也會立刻揪大家一起來吃豬排飯，力挺程度讓總料理長廖柏禓願意直接分股份給小潔。

日本第一的名山「富士山」是日本人心中的故鄉。廖柏禓當年為了完成在家鄉開店的信念和夢想，親自到日本拜師學習餐飲技術並且任職在位於富士山的山腳下，非常著名且深受當地人自豪喜愛的【ふくふく】炸豬排和食名店。多年來經過不停努力學習，一路上在東京、大阪、靜岡御殿場，所品嘗到的各種日式風味及在日本所學習到的道地口味和技術，將最正統的日本美味帶回家鄉，完成開店的夢想。 

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