在地人真情推薦！他開箱台中清水「隱藏美食」　一嚐海鮮味米糕就驚呆

影音中心／王雅瑜報導

在一個地區旅遊時，除了享受網路上搜尋到的推薦美食，不妨向在地人打聽他們的口袋名單，有時候，這些隱藏店家可能會讓人嚐到意外之喜。時常騎著機車探訪在地美食的YouTuber阿伯，近日與朋友們前往台中市清水區，品嚐在地人推薦的3間米糕店，其中一間的米糕非常特別，在內部添加了蚵仔乾、蝦米以及香菜，嚐起來有一股海鮮風味，讓他們驚艷不已，阿伯笑說：「是非常值得一試的米糕。」

阿伯近期與朋友們一同騎車前往台中清水，品嚐在地朋友推薦的3間米糕店，首先第一家米糕，是好友非常喜歡的店家，甚至表示「阿嬤從小吃到大」，而嚐鮮後，他們認為果然名不虛傳，米糕中的肥肉非常Q彈軟嫩，整體味道並不過鹹，有一種「古早味」，糯米粒粒分明，並且越嚼越香，讓阿伯評價像是「糯米版的彰化爌肉飯」，一口接一口滿足的享受完這道美食。

接著，他們前往另一家推薦的米糕店，品嚐後，阿伯的同伴認為，這間店的米糕口味感覺比上一間店還要清淡，而阿伯表示，這間店的米糕有加辣，但辣的感覺過0.5秒後就消失殆盡，一旁則是有提供辣椒，讓客人能夠依照自己的喜好添加想要的用量，而連續嘗試了2家米糕店，阿伯已經開始有飽足感了，但聽聞最後一家是「在地人最推薦」，讓他打起了精神，準備嘗試最後一間店。

騎了一段路，三人抵達了最後一間的推薦米糕店，據說已經在清水開設了45年，品嚐後，他們都對味道感到非常驚訝，認為和前幾間店完全不一樣，辣醬與前面2間店不同，非常的有感，內部配料則特別添加了蚵仔乾、蝦米、香菜，多了一股「海味」，讓阿伯表示：「是非常值得一試的米糕。」

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