要確定餒？酸菜魚「湯裡驚現隱翅蟲」超噁…店員硬辯「那是花椒」業者急道歉

生活中心／郭嘉柔報導

不少人在外吃飯時，都有過看見蟑螂、菜蟲出現在食物裡面的經驗，大多數店家在當下確認後，都會即時給予道歉與補償，希望能藉此安撫消費者，不要擴大事情。近日，有一名網友和家人到屏東某間酸菜魚用餐，沒想到竟在湯裡撈出隱翅蟲的屍體，他們向店員反應過後，卻被告知那是「花椒粒」，讓她氣得發文大罵「騙我沒看過花椒欸！」。事件在網路上迅速發酵，店家緊急出面道歉坦承是隱翅蟲，並承諾補償。

酸菜魚是近期最夯的美食之一，酸菜配上辣椒的獨有香氣，再加上軟嫩的魚肉，光是想像就令人垂涎三尺。然而近期有一名彭姓女網友透過Threads發文抱怨，她去屏東環球新開的酸菜魚用餐，撈兩口就發現裡面有隱翅蟲，向店員反應對方卻辯解說那是「花椒」。彭女無奈嘆，整鍋酸菜魚都報廢，這頓飯的錢也都白花了，現場店員處理方式消極，結帳時她再度反映，但還是被避重就輕的帶過。她最後怒批「大廚說是花椒顆粒，騙我沒看過花椒欸！」。

事後彭女接受採訪時表示，「我的家人就有撈到一個不明物體，發現那個是隱翅蟲，請店員過來確認之後，他們說是花椒粒。」、「不可能是花椒粒，那個大小差太多了，你換新的很像我們是奧客一樣，後來喝完飲料就離開了，當下處理方式覺得很不妥當。」，坦言無法接受店員的處理方式與態度。餐廳主廚鄭先生則回應，「員工當下看到是說，他們不曉得那是隱翅蟲，內部有檢討確定真的是蟲，我們趕快跟消費者積極去聯繫。」。

彭女最後在Threads澄清，自己沒有要找麻煩，只是希望店家的處理方式可以更好，過去家裡也是從事餐飲業，非常了解餐飲業的辛苦，只是不滿餐廳人員處理方式，並非想要索賠。雖然店家提出補償方案，但彭女與家人已婉拒，希望他們日後能加強訓練即可，並呼籲大家還是能夠給新開幕的餐廳一個進步的機會。

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