台東蝸牛小米粽釀3死4命危！40年前金蘭醬油家族「為養生」險滅門

生活中心／李明融報導

台東金峰鄉南迴線賓茂及壢坵部落今天（18日）傳出疑似食物中毒事件，造成3人死亡、4命危搶救中，另外有5人就醫，都是來自同一家族成員，據了解，他們都曾食用了死者自製的小米粽食物，食材包括蝸牛、小米以及醃過的竹筍；事實上，台灣過去也有發生誤食生蝸牛中毒事件，40年前，金蘭醬油創辦家族第二代鍾秋桂一家人，因誤信生吃蝸牛養生，皆感染相同寄生蟲死亡，當時僅剩人在國外的老三逃過死劫。

根據「國家文化記憶庫2.0」網站資料指出，在1985年6月27日金蘭醬油創辦家族第二代鍾秋桂一家人，因為誤信生吃蝸牛可以養生，於是食用自家飼養的非洲大蝸牛，但當時蝸牛中有廣東住血線蟲，該寄生蟲侵入腦部、脊髓或神經根，結果造成鍾秋桂夫妻與他的母親鍾林腰、長子鍾德富死亡，次子鍾德尚昏迷臥床10年後身亡，家族僅剩老三鍾德亨當時人在國外，因此逃過死劫。

廣東住血線蟲是有巨大危害的寄生蟲，目前沒有任何驅蟲藥可以阻止其侵入人腦，只能在病發時以類固醇降低腦部發炎，施打降腦壓藥，減低腦組織壞死引發的紅腫症，廣東住血線蟲侵入人體時，會在腦部內亂鑽，即使沒造成人類死亡，也會變成植物人，腦部也因為遭到破壞造成永久傷害。

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