吃完大餐感覺很罪惡？營養師教「用餐前中後這樣吃」 降低罪惡感

每次吃完大餐後，都會感到滿滿的罪惡感？這時，我們總會暗自發誓，明天一定要開始節食，彌補今天的放縱，事實上一頓大餐並不會造成太大影響。劉雅惠營養師在其臉書專頁《營養師Emma》中分享了如何運用餐前、餐中及餐後的小技巧，減輕內心的罪惡感。

「餐前」
盡可能選擇中午的時間吃大餐，晚上可以去逛街，消耗一些熱量。餐前可以來點無糖飲料和水，增加飽足感。

「餐中」
用餐時，優先選擇蔬菜和蛋白質。同時，拉長用餐時間至少20分鐘，這樣大腦才能發送飽食訊號。

「餐後」
用餐後，可以散步增加活動量，或服用消化酵素和益生菌，減輕腸胃負擔。在享用大餐後的兩天，增加蔬菜攝取量，高鉀排鈉避免水腫。

吃完大餐後，體重略微上升是正常現象，高鈉食物也可能導致水腫，但大家不必為此困擾。偶爾享受豐盛大餐是人之常情，只要平時養成良好的飲食習慣，即使偶爾放縱也可以很享受。

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