「冬至將至」逐漸變冷了! 高市衛生局抽驗小湯圓防腐劑超標
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南部中心/莊舒婷、陳凱茂 高雄市報導天氣漸漸變冷,加上冬至即將到來,不少民眾都會趁著這個時候來碗熱呼呼的湯圓暖暖胃,不過高雄市衛生局日前到各式場所抽驗冬至應景食品時,卻有一間店的小湯圓檢出防腐劑超標,經查來源商為外縣市,業者表示,發現有問題後已經不再使用原本的小湯圓,目前也已經更換不同廠商。
南部中心/莊舒婷、陳凱茂 高雄市報導
天氣漸漸變冷,加上冬至即將到來,不少民眾都會趁著這個時候來碗熱呼呼的湯圓暖暖胃,不過高雄市衛生局日前到各式場所抽驗冬至應景食品時,卻有一間店的小湯圓檢出防腐劑超標,經查來源商為外縣市,業者表示,發現有問題後已經不再使用原本的小湯圓,目前也已經更換不同廠商。
在冷颼颼的天氣裡吃熱湯圓,能瞬間讓整個人暖起來,加上冬至即將到來,應景吃湯圓是許多人的例行公事,因此,高雄市衛生局日前到餐飲業、市場攤販及超市賣場等場所,抽驗冬至應景食品。
不過事後衛生局公布抽驗結果,有店家販售的小湯圓不符合規定,防腐劑超標。高雄市衛生局食品衛生科技正鄭慧君說,一件小湯圓檢出防腐劑超標,經查來源商為外縣市,已移請所轄衛生局依食安法辦理。當事業者說,(現在用)高雄,高雄的,以前是用嘉義縣的啊,他說他有用,就是防腐劑啊,他說那可以吃啊,我不知道,直到衛生局跟我們說這有過量。
實際來到這間店,業者表示,當時發現有問題時就已經停止販售,現在也早已更換不同廠商的湯圓來使用,再看到另一間同樣有販售湯圓的店家。芋圓、地瓜圓、花生和蜜豆加好加滿,當然少不了加上湯圓,除了單吃,湯圓也經常當作冰品或是燒仙草的配料。非當事業者說,我們的湯圓是跟親戚叫的,以前是我都自己用的,我們這都有驗,都不用擔心,那都沒,都不用擔心,都驗過幾次了。有些業者會透過相關檢查確保食品安全無虞,衛生局也表示冬至前會持續稽查,同時提醒消費者,在選購湯圓或配料時,避免挑選色澤過於鮮豔的、或是有刺鼻味的產品,確保產品新鮮和食用安全。
【原文出處】:「冬至將至」逐漸變冷了! 高市衛生局抽驗小湯圓防腐劑超標