3招飲食活化大腦就是「這樣」吃！　手腦協調居家訓練「3動作」一次看

四季線上／黃睿筌報導

現代生活壓力越來越大，不論各年齡層的民眾都要注意了，活化大腦是不可閃躲的必修課，對此，營養師夏子雯在《醫學大聯盟》中分享3種護腦關鍵食物；同時物理治療師艾莉塔也分享3招居家可以練習的手腦協調訓練。

夏子雯指出，不論是得舒飲食、地中海飲食、麥得飲食都強調，在日常的飲食中抗氧化的蔬菜要多吃一點，因為植化素對於活化大腦有很好的幫助，其次，就是適量的水果，夏子雯強調可以多吃一些「莓果」類的水果，以藍莓為例，其中富含的花青素就可以活化大腦細胞、增加大腦細胞之間的訊息傳遞，進而讓大腦的運作功能更好；最後，夏子雯分享，還要多攝取含有Omega-3的食物，如鮭魚、鯖魚、秋刀魚等，Omega-3都可以幫助血流量的改善，當血液中的含氧量增加，自然就可以活化大腦。

此外，針對高齡族群，物理治療師艾莉塔分享3招手腦協調訓練動作，首先艾莉塔分享「交叉步」，透過左手軸彎曲、右膝蓋彎曲相互觸碰，一邊10下，再換邊10下，若長輩的平行感不足，可以雙手扶把手，進行膝蓋彎曲的訓練。

其次，是「身體旋轉」把右腳抬起並將身體轉向右側，再換邊重複，藉此得以活動身體軀幹；最後，是雙手向後擴胸並搭配單腳向後抬起，藉以伸展胸前肌肉，改善駝背，增加手腦協調性。

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