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台灣好滋味

2020 共26集

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類別美食旅遊旅遊行腳金鐘推薦

國別台灣

主持人荒山亮

苗栗公館鄉的刈菜是全台灣最有名的，是因為這邊的客家人，把刈菜的好滋味，曬出最高點。柿餅也是客家人另一個善製的乾物。跟隨著「覆菜」的腳步，新鮮的柿子經過日曬，就會把澀味去掉，變成甜溜溜的點心。

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花絮