夏威夷，是美國最南方的州，一年四季都是夏天，不但有著豐富的海鮮，也因為是個移民島，來自許多國家的飲食文化，在這裡融合、創造出各種美味料理，今天夏克立來到巷弄裡的餐廳，這裡充滿濃濃的南洋風情，好像直接把夏威夷移植到台灣來一樣，老闆是一位曾經去過夏威夷，50多次的美國華僑，陽光、沙灘、衝浪、美食！Wow！我好期待！