為了完整把港澳魚蛋，原汁原味地引進台灣，老闆前前後後花了兩年的時間，在澳門拜師學藝，把這向來不外傳的魚蛋功夫帶回台灣，濃濃的咖哩醬汁配上魚蛋，再煮一包香港公仔麵，道地的澳門魚蛋就完成啦，另外一樣有名的還有澳門骨煲，是超有特色的廣式火鍋之一。