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台灣旅手帖《精選》

2023 共248集

松柏嶺茶園─ 台灣最大的茶區松柏林茶園,松柏嶺當地人稱松柏坑,位在八卦山丘陵尾段最高峰,因附近多有茂盛的松柏,所以取名松柏嶺,早期茶園的最高點是埔中村 ,所以松柏嶺對外就以埔中茶為招牌向外行銷。 日月潭畔的紅茶園─ 日月潭是台灣阿薩姆紅茶的主要產地,魚池鄉紅茶起緣於日本時代,由日本人從印度阿薩姆省移植,阿薩姆紅茶大葉茶種,並指派大和製茶前輩遍尋全臺灣 ,分析種植環境、土壤、溫溼度,並評估當地製茶品質技術,最後選擇在海拔 約800公尺,地貌豐富的水社與中明日月潭擁有豐富的中高海拔林相,土地植被層肥沃無污染,再加上適宜的年均溫度,以及穩定的濕度,讓魚池鄉成為全 台紅茶種植生產基地。

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