好吃的一道菜,不只能釋放出內在的美味,還能同時兼顧外在的美,兩者相呼應,就會是一道有層次且令人讚嘆的料理 ! 而要成就一道料理的成功,其中的關鍵跟使用的器皿絕對脫不了關係! 所以今天,廚娘除了教大家使用在地食材(茶葉、綠竹筍、牧草酵素雞蛋)做出美食外,還要帶大家去三峽拜訪一位能提升視覺,同時能讓廚娘的料理大大加分的高人喔 ~ 相信大家看完這集,能做出色香味俱全的料理實力,都會被大大提升 !