菜價飆! 高麗菜1顆百元 菜販喊苦停賣空心菜
2021-01-12 23:40
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寒流接連來襲,菜價也狂飆,看到蔬菜批發價格,茼蒿比去年同期,大漲超過4倍,高麗菜貴了3.7倍,傳統市場的高麗菜,一顆甚至飆到百元,農糧署回應,因為氣溫低,蔬菜長得比較慢,加上天冷,鍋物蔬菜食材需求大增,帶動菜價跟著上揚。
寒流接連來襲,菜價也狂飆,看到蔬菜批發價格,茼蒿比去年同期,大漲超過4倍,高麗菜貴了3.7倍,傳統市場的高麗菜,一顆甚至飆到百元,農糧署回應,因為氣溫低,蔬菜長得比較慢,加上天冷,鍋物蔬菜食材需求大增,帶動菜價跟著上揚。
一聽到菜價,民眾直搖頭,因為菜價飆漲,高麗菜市場零售價,上個月每公斤20多元,現在漲到50塊錢,等於一顆兩公斤重的高麗菜,就要一百塊錢。
民眾說,「我都不知道為什麼最近這麼貴,天氣太冷的關係。」葉菜類也是貴鬆鬆,菠菜短短一個月,漲了一倍,吃火鍋時愛用的茼蒿,更是從每公斤40元,漲破百元,來到130元,空心菜一公斤從30元,漲到80塊錢,連菜販也不敢大量進貨。
菜價高漲菜販也撐不住,可以看到在攤位上,罕見暫時沒有賣空心菜,以全國批發市場的均價來看,比去年同期增加82.3%,每公斤來到37.3元,其中上漲幅度較大的高麗菜,是去年的3.7倍,茼蒿甚至比去年同期,大漲4.33倍。
傳統市場菜販說,「菜價就什麼菜都貴,就是冷長不起來,不然就是太濕爛掉,沒有爛掉就是南部沒水,種不起來。」農糧署指出,寒流一波波來襲,使得蔬菜生產較為緩慢,加上火鍋等飲食消費,帶動蔬菜需求大增,造成需求量大於供給量,菜價直線上升。
(民視新聞/李雯珂、羅執中 台北報導)
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