7成免疫細胞在腸道　保健腸胃道助防疫

疫情緊張，每天看到本土確診數公布，讓人警覺到增加免疫力很重要，避免病毒入侵，除了清潔消毒很重要，營養師更告訴大家，要顧好腸胃道，因為腸道擁有全身70%的免疫細胞，以及、用來抵禦外敵的腸黏膜，能像掃把一樣將廢物掃出體外。藝人黃瑄就提到疫情期間，特別注意自己跟小孩的體內環保。

疫情期間，藝人黃瑄和兒子宅在家，一早起床先動動身體，雖然孩子動作不是很到位，但他堅持，每天都要運動。疫情嚴峻、讓為人母的黃瑄特別努力做防疫，除了做好環境清潔消毒，每天都帶孩子運動流流汗，她認為體內環保也很重要，消化道一定要「固乎勇」。

藝人黃瑄說，「我會拉著小朋友做運動，然後還會給他一點鼓勵，因為除了做運動增強免疫力外，還有就是我給他補充益生菌，益生菌酸酸甜甜很好吃。」

營養師黃淑惠指出，「其實當我們腸道裡面充滿了，很多菌種而這些菌種，在我們身體裡面，表現出來的是一種，維持生態平衡的現象，那他也幫助我們做一些，免疫系統調節的功能。」

為了讓好菌能夠持續在身體內增長，最好的方法就是多補充高纖蔬果和天然發酵食品，有了好的腸胃環境，益菌留下來的機率自然會提高。像是含有豐富膳食纖維的蔬果，如香蕉、牛蒡、蘋果、蘆筍、豆類等食物都很推薦！

營養師黃淑惠說，「包括蔬菜水果全穀這些東西，要好好的把這些益生質，一同的攝取進來，然後把益生菌可以養起來，重新再建立腸道的菌相的平衡。」

藝人黃瑄透露，「給他吃益生菌之後到現在，每天固定都一次到兩次，而且是排得很乾淨。」

其實高膳食纖維的食物都是腸道好菌喜歡的食物，但吃高纖食物還要多喝水才不會便秘，飲食多樣，才能更健康、強壯。

（民視新聞／林靜芬、廖文璞 台北報導）

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