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英研究葡萄酒可降心血管死亡風險國內心臟科醫師回應

2021-08-29 20:00

研究人員分析了來自英國生物銀行、英格蘭健康調查、蘇格蘭健康調查和其他12項針對英國大約48423名成年人的研究的數據。每周喝1至2瓶葡萄酒，可能與心血管疾病患者的心臟病發作、中風、心絞痛或死亡的風險降低有關。研究人員發現，每周最多飲酒105克（大約是6到8杯）的人，罹患心臟病風險低於不飲酒的人。

《生物醫學中心期刊》（BMC Medicine）上一項研究表示，每周喝1至2瓶葡萄酒，可能與心血管疾病患者的心臟病發作、中風、心絞痛或死亡的風險降低有關。研究人員發現，每周最多飲酒105克（大約是6到8杯）的人，罹患心臟病風險低於不飲酒的人；然而國內心血管專科醫師認為，應該經專業醫師評估。

研究人員分析了來自英國生物銀行、英格蘭健康調查、蘇格蘭健康調查和其他12項針對英國大約48423名成年人的研究的數據。研究發現，與不喝酒的人相比，每天平均飲酒6克的人罹患心臟病、心絞痛或中風復發的風險低50%。

每天喝8克酒民眾，因心臟病發作、中風或心絞痛的死亡風險則降低了27%。甚至每天最多15克酒，也與降低心臟病發作、心絞痛或中風的風險有關。

倫敦大學學院流行病學和公共衛生系博士生Chengyi Ding表示，由於飲酒與罹患其他疾病的風險增加有關，所以不應該鼓勵不飲酒的心血管疾病患者飲酒；而且此研究並不能套用在，因健康狀況不佳戒酒的重度飲酒者。

Chengyi Ding強調，況且有一些研究表明，持續適度飲酒可能會降低罹患心臟病的風險，但另一些研究則發現，每天只喝一種酒精飲料會縮短你的壽命。

Chengyi Ding建議，患有心血管疾病的人可能不需要為了預防額外的心臟病發作、中風或心絞痛而停止飲酒，但可能要考慮減少每週的酒精攝取量。

台灣新光醫院心臟內科主治醫師魏丞駿表示，陸續都有小規模研究發現，葡萄酒所含多酚物質，能夠降低血管氧化，也就減少老化帶來的心血管疾病，但相關研究多是數據分析，發現某種跡象中在找可能原因，研究發現較不嚴謹，也不一定有直接關係，嚴謹研究應該要有明確的實驗組與對照組，比對關連性。

魏丞駿強調，任何藥物都經由三期臨床實驗，確定在人體上能夠有治療效果，也能明確指出合適族群與可能副作用，但食品沒有這類研究，就不能宣稱有療效，特別是上述葡萄酒與心血管議題討論許久，有心血管疾病患者很多都有高血脂、高血壓、肥胖等，並不適合長期飲酒，否則身體會更加受到傷害。

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