名醫妙方／吃很少減脂卻失敗？　錯誤觀念導致喝水也會胖！

如今減重的觀念越來越受到重視，但是有些人試了很多方法，就是沒辦法順利瘦下來，甚至覺得自己連喝水、呼吸都會發胖，到底是體質的因素，還是有什麼錯誤的飲食習慣，才會導致無法成功減脂呢?

北醫附醫李佩芬營養師解釋，有些個案的食量確實不大，一餐連一個便當都吃不完，甚至可能還有在運動，但他的體脂就是偏高，原因主要是忽略了食物中的油脂，以及沒有慎選食物的種類。

例如許多人習慣點無糖飲料，但手搖飲中的全脂牛奶或是奶精，裡面其實都含有高飽和脂肪；另外像牛肉麵、牛排中的紅肉，也會增加胰島素阻抗，並導致體內荷爾蒙失衡。

李佩芬營養師建議，食物選擇要以高纖、低脂、低糖的方向為主，同時在一餐之中，掌握蔬菜、高纖澱粉、以及蛋白質這三類食物，以2比1比1的方式搭配，這樣就能符合減脂的飲食安排。

此外，北醫附醫體重管理中心徐偉峻醫師也提醒，若是肥胖的患者，已經很難靠自己的力量減重，將會陷入惡性循環之中，這時就能善用健保給付的減重手術，幫助患者恢復健康，過去曾有排隊等換心的病友，在醫師建議下進行胃束帶手術，結果不但順利瘦下來，連心臟也不需要換了。（民視新聞網報導）

本集「名醫妙方」節目，邀請北醫附醫徐偉峻醫師、李佩芬營養師，講解如何打破肥胖惡循環，用健康的方式成功享瘦。

播出時間：民視台灣台，每週一上午9點、下午3點，週六上午9點。

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