客人點早餐要求「蛋半熟蛋黃熟」老闆娘秒傻眼！網一面倒嘆：有事嗎？

生活中心／周孟漢報導

不少餐飲業者總是會遇到一些客人需要客製化餐點，除了較為常見的「不要香菜」、「不要蔥」等等，近日更有客人點了1份黑胡椒鐵板麵，要求店家「蛋半熟，蛋黃熟」，和一般認知的半熟蛋是恰好相反，讓老闆娘超傻眼，完全不知道該怎麼煎，因此上網求助網友，文章曝光後，立刻引發討論。

1名網友在臉書社團《爆怨2公社》發文，貼出1張照片表示，有客人點了大杯熱奶茶、巧克力乳酪餅以及黑胡椒鐵板麵等，餐點看似相當正常，但鐵板麵的備註欄卻寫著「蛋半熟，蛋黃熟」，讓原PO百思不得其解，好奇這種蛋到底要怎麼煎才好，因此上網求助網友「有沒有高超的廚藝師傅，教我這顆蛋到底應該怎麼煎？」。

文章曝光後，立刻引發討論，不少內行網友紛紛曝光了這種特殊荷包蛋的煎法，「蛋黃先弄出來煎熟，把蛋白上煎盤後放上蛋黃」、「分離式煎法」、「蛋黃跟蛋白分開煎然後再合體」、「先用分離器取出蛋黃，蛋黃七分熟時加入蛋白」、「蛋黃先下，快熟時候在下蛋白」、「先把蛋黃吸起來煎熟，在倒蛋白下去馬上鏟起來」、「分離先煎蛋黃至7、8分熟，再把蛋白倒在蛋黃上煎至半熟」。

除此之外，文章還釣出同樣身為餐飲業者的網友分享趣事，透露有客人點了1杯熱的伯爵奶茶，但卻要求要「冰塊多」，讓她超無奈大翻白眼。同時，也有不少網友大嘆原PO遇到奧客，「一堆自以為的，老是喜歡出怪招」、「我一定全熟煎給他，而且還煎的恰恰」、「這個叫有事嗎」、「1顆收他50元，下次就不會搞怪了」、「拒絕接單」、「這種客人我都隨便做」、「麻煩的要死誰要幫你弄，想吃自己打」、「難怪有越來越多店家公告『恕難客製』，或是『客製需另收費』」。

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