咖啡商機一年8百億　連鎖店春節大推優惠

受到巴西咖啡豆減產、運費飆漲的影響，去年一年咖啡豆漲勢驚人，有不少咖啡業者陸續調漲價格，現在更傳出路易莎、cama、85度C等連鎖咖啡店，醞釀年後漲價，漲幅約在5%左右，不過春節期間，不少業者照例推出優惠，買一送一要吸引民眾。

年假出遊，長途駕駛免不了來杯咖啡提神，就有不少連鎖咖啡業者，看好春節商機，推出過年限定優惠方案，要搶一年800億的黑金商機。連鎖咖啡業總經理劉人豪說，「針對過年期間，透過一些趣味性的方式，還有一些促銷折扣來吸引消費者，那我們也預計能透過這樣一個春節活動，來帶動將近2成的一個業績成長。」

業者鎖定連假出遊人潮，推優惠，星巴克指定門市，購買兩杯相同品項的飲料，第二杯半價，camacafé本日精品系列，大杯第2杯半價，怡客咖啡指定套餐打9折，開工後，咖啡系列也有買一送一優惠、家樂福和摩斯漢堡，咖啡也有買一送一優惠；另外超商方面，7-11推指定組合優惠價，以買8送8刺激買氣，全家的美式、特濃拿鐵也有買一送一的促銷。

年前強打優惠，但過完年可就不一樣了，不少業者傳出漲價消息，路易莎、cama、85度C、黑浮咖啡等，都受到咖啡產量減少、運費增加的壓力，醞釀年後要漲價。連鎖咖啡業品牌行銷部經理蔡靜佩說，「其實在咖啡的部分，就在常態品項義式咖啡、美式咖啡跟拿鐵，有調幅5塊錢，所以大概是3%左右的漲幅。」

民眾說，「不要漲太多就好，漲幅大概10%之內可以接受吧，預估本來就會漲價，有些店他就可以買比較多杯，就可以現在先買起來，不過也沒有用啊，因為漲價，也是喝幾個月一定也是喝完了。」業者強調，不只咖啡豆漲價連包材和糖、奶球等，漲幅約2-4成，就連人事成本也增加5.25%，因此業者年後漲價、恐成為定局。

（民視新聞／唐詩晴、吳東懋 台北報導）

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