陳永山出生在苗栗苑裡農村，因家境困苦，小學五年級就輟學留在家中幫忙種田，長大後隻身前往台北賺錢貼補家用。父母年紀漸長，四十歲時，永山回鄉接手家裡的稻田，小時候父親噴灑農藥而中毒的事，讓他耿耿於懷，加上擔任醫院志工的過程中，體會到許多病痛都是從「吃」衍生而來，所以他決心種植有機稻作，不使用化學肥料和除草劑，不斷嘗試各種有機農法，用行動來守護自己生長的土地。
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