臺灣好味道 第1集

咖哩在印度的語言中是把許多香料混合在一起烹煮的意思，英國人殖民印度期間，將這股辛香帶回了歐洲，隨著殖民擴張的勢力更將咖哩往東帶，在清朝時流浪到基隆、日治時期達到食用普及化。咖哩在基隆上岸後，結合了潮汕移民的飲食文化及當地的食材，演變出各種不同的烹調風格和吃法；更因為基隆港的船工及煤礦場的文化，發展出了與起源地印度及前殖民國日本兩者截然不同的風味。循著世世代代說著不同語言、帶著不同文化的人們交會的足跡，一起到基隆參與一場流動著辛香與鹹鹹海風味的饗宴。