週遊列國 第19集

土耳其，一個橫跨歐亞的國度，號稱世界三大美食之一，今天我要帶大家去好好的品嘗一下土耳其道地的美食，不要以為土耳其人只有沙威瑪，其實因為土耳其一年四季分明，所以他們吃很多的菜跟肉，也很會做甜點喔。番紅花城餐廳紅扁豆湯扁豆湯依照不同顏色的豆子製作總共有紅、黃、綠三款，對吃十分講究的土耳其，依照他們的說法，這三種不同顏色的豆子還得用個別的方式才能做出美味的扁豆湯～皮塔餅是一種圓形口袋狀麵食，廣泛流行於希臘、土耳其、巴爾幹半島、地中海東部地區和阿拉伯半島。皮塔餅中的「口袋」是由蒸汽膨脹形成，麵餅冷卻後變得平坦，中間留下一個口袋。Plus，Pizza，土耳其料理，有一個土耳其薄餅，那個就是土耳其人的批薩，餅皮外酥內軟，很薄很薄，上面的料很多，現在，我們要去吃的是用義式批薩作餅皮的創意披薩，而且它可以自己選料喔，就像去吃subway一樣~到底長怎樣，我好好奇喔~